CREPE DURIAN....

Pastry Cream : 2 cwn susu segar@cair 1/2 cwn gula-boleh kurgkan.. 4 biji kuning telur saiz A 2 sdt serbuk vanila secubit garam 6 sdb tepung jagung 2 sdb butter Cara2 : -masukkan susu 1/4 dulu dan gula.. -msak dlm api yg kecil hingga sebati.. -masuk telur kacau lagi.. -masukkn vaninlla dan garam..kacau sebati.. -msukkn tpg jgung sesudu dulu.. -kacau masukkn bki susu dan tpg jgung semuanya.. dan masukkan butter.. -kacau sebati hingga mendidih.. -tukar ke dalm mangkuk..tutup mngkuk dgn plastik pembungkus.. -simpan dlm peti selama 3 jam @ semalman -nak guna gaul seketika..